ハンバーガーにも「馬肉」を検出（英）
最終更新：2013年02月01日 12時10分
牛肉に馬肉が使われていることが問題となっている英国とアイルランドで、米大手ハンバーガーチェーンの「バーガーキング」でも、馬肉が混入されていたことが31日までにわかった。
これは1月に英愛両国のスーパーマーケットの牛肉から馬肉成分が発見されたことで、アイルランド食品安全局が調査を開始。同15日に、精肉工場などで使用されている調査サンプル27を選び調査。その中の3分の1以上で馬のＤＮＡが検出される、陽性だったという事実が発表されている。
そして、英国のバーガーキングは、英高級紙ガーディアンの取材に対して、馬肉成分が混じっていたことを認めた。
騒動となってからは、精肉工場を変更するなどして対応したものの、検出されたという。英愛以外の国の精肉工場の肉も使用するなど検討をしているが、安全基準の違いや、十分な調査をできるか、など問題が残されている。
◆『ヘッジファンド』から『慶応幼稚舎』まで。「ゆかしメディア」は日本最大級の富裕層向けメディアで、月間30万人以上にご利用いただいております。なお、純金融資産1億円以上の方は、富裕層限定オンライン・プライベートクラブ「YUCASEE（ ゆかし）」にご入会いただけます（書類審査並びにスタッフによるインタビュー審査がございます）。 著作・制作：ゆかしウェルスメディア株式会社
これは1月に英愛両国のスーパーマーケットの牛肉から馬肉成分が発見されたことで、アイルランド食品安全局が調査を開始。同15日に、精肉工場などで使用されている調査サンプル27を選び調査。その中の3分の1以上で馬のＤＮＡが検出される、陽性だったという事実が発表されている。
そして、英国のバーガーキングは、英高級紙ガーディアンの取材に対して、馬肉成分が混じっていたことを認めた。
騒動となってからは、精肉工場を変更するなどして対応したものの、検出されたという。英愛以外の国の精肉工場の肉も使用するなど検討をしているが、安全基準の違いや、十分な調査をできるか、など問題が残されている。
◆『ヘッジファンド』から『慶応幼稚舎』まで。「ゆかしメディア」は日本最大級の富裕層向けメディアで、月間30万人以上にご利用いただいております。なお、純金融資産1億円以上の方は、富裕層限定オンライン・プライベートクラブ「YUCASEE（ ゆかし）」にご入会いただけます（書類審査並びにスタッフによるインタビュー審査がございます）。 著作・制作：ゆかしウェルスメディア株式会社
日本最大級の富裕層向け情報専門メディア ― YUCASEE media（ゆかしメディア）
おすすめの記事
-
「ヘッジファンド」のすべて 富裕層の投資の解説～運用成績10％超高利回り商品の購入方法まで 2019年最新版
現在、ヘッジファンドが注目を集めています。高収益を狙える投資、ヘッ・・・
- 大手ヘッジファンドD・Eショーの運用手法とは
- 2019年はヘッジファンドへの投資増加見込み
- エーザイの治験中止発表で大手ヘッジファンドでも明暗
- 大手ヘッジファンドDE Shawが中国でのライセンス取得
クイックアンケート
特集の企画を考えています。貴方が「ゆかしメディア」で読みたいのは？ （１）
