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なだ万、オバマ大統領晩餐会メニューを再現

 日本料理店「なだ万」は、米オバマ大統領初来日時の鳩山首相主催晩餐会のメニューを再現した懐石料理を、3月31日までなだ万10店舗で提供している。

 2009年11月13日、米大統領バラク・オバマ氏が就任後初来日し、同日夜、鳩山首相主催の晩餐会が総理公邸で開催された。晩餐会の料理は、最高品質の旬の味覚と日本全国の高級食材を使用した、なだ万ホテルニューオータニ店が提供した特別懐石料理。松茸を吸物の土瓶蒸しや野菜料理の焼野菜に使用し、造りは伊勢海老や本鮪の中トロ、肉料理には神戸牛のフィレ肉ステーキが用意された。今回のプランでは、松茸土瓶蒸しをなだ万伝統料理のスッポン仕立てに替えて提供される。

 また11月14日に行なわれた「アジア外交演説」で、オバマ大統領は同晩餐会で提供された抹茶アイスクリームについて触れ、「少年時代に母に連れられて鎌倉を訪れました。そこでは何世紀にもわたって平和と安寧の象徴になってきた青銅製の大仏像を見上げたものです。しかし子供だった私は、抹茶アイスクリームの方にもっと関心がありました。昨夜の晩餐会の際に子供の頃の思い出を分かち合うべくアイスクリームを出してくださった鳩山首相にお礼を申し上げます」とコメントしている。同プランではオバマ大統領が食した「抹茶アイスクリーム」も味わえる。

【オバマ大統領晩餐会メニュー】
価格:1名20,000円(税サ別)
期間:2010年3月31日まで
予約:完全予約制、3日前までに利用店舗へ予約
人数:1組2名より
実施店舗:
・なだ万料亭 御殿山店(東京都品川区)
・なだ万帝国ホテル店(東京都千代田区)
・なだ万ホテルニューオータニ店(東京都千代田区)
・なだ万雅殿 品川店(東京都品川区)
・なだ万横浜店(神奈川県横浜市西区)
・なだ万リーガロイヤルホテル店(大阪府大阪市北区)
・なだ万ANAクラウンプラザ神戸店(兵庫県神戸市中央区)
・なだ万名古屋東急ホテル店(愛知県名古屋市中区)
・なだ万グランド・ハイアット福岡店(福岡県福岡市博多区)
・なだ万雅殿 札幌店(北海道札幌市中央区)

なだ万

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