子育てとグルメのsolution

子供はレストランでは騒ぐ、暴れる（たまに漏らす？）でもレストランで美味しいものは食べたいしお酒も飲みたい。
こんなとき欧米人は後めたい思いなくシッターに預けて外食するのだが、日本の富裕層はなかなかそうもできない人も多いのも現状である。
そんななか、子供と一緒にいたい、グルメもしたい、ついでにリゾートにも……といった欲張りな人のために一つの解決策を提示する。

お薦めはエクシブである。
ベイコート、離宮シリーズとややファミリー層から離脱をはかり迷走気味だが、なかな使える会員制リゾートである。

ジョバーノ＠エクシブ京都離宮

エクシブ京都にあるトラットリア。

エクシブ京都には、2つのイタリアンがあり、リストランテの方は、子供不可のためイタリアンを食べたい場合こちらしか選べない。

中庭のながめが素敵、今の時期は蛍が見えることも。

フランチャコルタ　カヴァレッリで乾杯。
個室を選べば多少騒いでもOKです。

アンティパスト　インサラータと野菜のコンフィ
アイスプラントというぷちぷち系の不思議野菜初体験。

もう1品　ホタテのココット


スープ　　白アスパラのスープ　地鶏のスモーク　

タケノコと桜えびのスパゲッティポモドーロ


トラットリアらしい料理です。
子牛のグリル　普通
ドルチェ

Tana＠箱根離宮

リゾートトラスト社の存亡をかけて完成した箱根離宮。内装はセンスよく、ベイコートからの軌道修正がはかられています。しかしながらメインダイニング？がバイキングなのは、リゾートトラスト社の迷走ぶりが未だに感じられます。
今回はTana個室のみのイタリアンで子供OKです。

今度はカデルボスコで乾杯。

前菜
ホタテの貝柱とナスのロースト　立派なホタテ、中はレアでなかなか美味しい、お皿も芸術的。


鮎のラビオリ　これは凝りすぎて、いまいちだった。意欲は買うが失敗作（見た目はグー）。


オマール海老のグリエ　素材で貫禄勝ち、なかなか
フォアグラのソテー　　これってフレンチ？
鴨の低温ロースト　　　もうお腹いっぱい……
ドルチェ

以上からわかるように、イタリアンというよりはイタリアンとフレンチのフュージョンです。
材料、器ともすばらしいものを使っているのでしょうがないのですが、コストパフォーマンスやや悪いですが、バイキングよりはいいでしょう。

リゾートトラスト社のコンコルドというべきと言うべきベイコートのozioはファミリー層をターゲットにしていなくいけてない内装、？な料理の為おすすめしません。

エクシブの中でもっともおすすめなのは
軽井沢の中華料理　翠陽です。（個室もあります）

人生の瞬きの中時惜しみ我が子とともに浮き世を楽しむ　Brindiamo!


【本日紹介したレストラン】
「ジョバノ」＠エクシブ京都離宮　蝦　　（会員制のため住所、電話不掲載）
「Tana」＠箱根離宮　Ψ　　（会員制のため住所、電話不掲載）　　
「ozio」＠東京ベイコート　推薦せず　　　
「翠陽」＠エクシブ軽井沢　　（会員制のため住所、電話不掲載）