トップ >  ニュース >  ピエール・ガニェールがデリカテッセン新発売、「パン・エ・ガトー」にて

ピエール・ガニェールがデリカテッセン新発売、「パン・エ・ガトー」にて


ピエール・ガニェール
「ピエール・ガニェール」オープン
1周年記念で来日中のガニェール氏
 「ANAインターコンチネンタルホテル東京」(東京都港区)は3月1日より、ミシュラン3つ星シェフ、ピエール・ガニェール氏のパティスリー「PAINS et GATEAUX(パン・エ・ガトー)」にて、デリカテッセン約30品を新発売する。

 今春より新発売となるのは、ガニェール氏が独創的なセンスで魅せるデリカテッセンの数々。24日に開催された新商品発表会では、来日中のピエール・ガニェール氏が、新商品の概要や商品開発への熱意を語った(「ピエール・ガニェール」では3月21日まで1周年記念スペシャルメニューを提供中。2月27日のランチまでは、ガニェール氏自身が厨房に立つ)。

 デリカテッセンのラインアップは、パニーニや海藻入りパンなどを用いた5種類のサンドウィッチ、「ポロネギのクリームタルト」など2~3種類のタルトとパイ、「シーフードのマリネ」「赤ピーマンのコンフィ プロバンス風」などの量り売りの5種類の前菜、3~5種類のメインディッシュ、サラダ、アイスクリームなど。デリカテッセンは日本国内では唯一同店のみで提供する商品で、季節ごとにメニューが入れ替わる。またサンドウィッチの中には購入後、店内で焼いてホットサンドにしてくれるものもある。

 このほかには、オリジナルレシピで作られたコンフィチュールやギモーヴ、「タルト・オ・シトロン」「モンフジ」など6種類のケーキも同時発売となる。

 ホームパーティーや新緑の季節のピクニックなどを華やかに演出してくれる、ピエール・ガニェールのデリカテッセンとケーキ。パリのエスプリが薫る優雅な時間を、自宅でもゆったりと楽しんでみては?

 「PAINS et GATEAUX(パン・エ・ガトー)」は昨年7月にオープンした、ピエール・ガニェール氏がプロデュースするパティスリー。ピエール氏の世界を表現する芸術的なケーキや、パリ本店と同じレシピで作られるパンの数々を提供する。特にパンは、AOCバターや小麦粉など原材料の一部をパリから輸入し、パリ本店と同じ味を提供できるようにこだわった。

ピエール・ガニェール
ヴァンドゥバンマサラで煮込んだ子羊肉のシチュー(2415円)

ピエール・ガニェール
マカロニサラダ(1680円)、カントリーポテトのサラダ(1260円)など

ピエール・ガニェール
海藻入りブレッド(788円)。シーフードスープや生牡蠣によく合う、セーグルライ麦パン

◆『ヘッジファンド』から『慶応幼稚舎』まで。「ゆかしメディア」は日本最大級の富裕層向けメディアで、月間30万人以上にご利用いただいております。なお、純金融資産1億円以上の方は、富裕層限定オンライン・プライベートクラブ「YUCASEE( ゆかし)」にご入会いただけます(書類審査並びにスタッフによるインタビュー審査がございます)。 著作・制作:ゆかしウェルスメディア株式会社

世界ランキング上位の優秀ファンドで運用するなら|ヘッジファンドダイレクト株式会社

ヘッジファンドとは?わかりやすく解説


日本最大級の富裕層向け情報専門メディア ― YUCASEE media(ゆかしメディア)
日本の富裕層、伸び率世界最大

2013年の日本の富裕層人口は、対前年比22.3%増の232万7000人となったことがわかった。伸び率は世界最大で、人口は米国に次いで世界2位だった。世界全体で富裕層人口は…

世界の富裕層に大人気!

金融資産3000万円~5億円の方限定!相場暴落・金融危機での儲け方とは?【高利回り実績のある一流海外ヘッジファンド】への投資機会を手に入れるノウハウをあなたにも

HF報酬ランキング、2年連続1位は

ヘッジファンドマネージャーの2013年の報酬ランキングが発表され、1位は前年に引き続き2年連続でアパルーサ・マネジメントのデビッド・テッパー氏となった。報酬額は…




ヘッジファンドダイレクト社長 高岡壮一郎著「富裕層のNo.1投資戦略」
ヘッジファンドに投資するならヘッジファンドダイレクト株式会社

HF報酬ランキング テッパー氏が2年連続3度目

デビッド・テッパー

ヘッジファンドマネージャーの2013年の報酬ランキングが発表され、1位はアパルーサ・マネジメントのデビッド・テッパー氏となった。報酬額・・・

ノーベル財団の資産運用は株からヘッジファンドへ

大村智

ノーベル賞賞金の出所であるノーベル財団の資産運用が2013年に引き続き2014年も15.8%と好調である。ヘッジファンド比率を大幅に増…

HSBC脱税ほう助は、ただの香港経由スイス移し?

英の富裕層向け金融大手HSBC

英金融大手HSBCが富裕層顧客の巨額の脱税をほう助していた情報がICIJの調査によって明らかにされた。スイス部門が200か国以上…

高岡壮一郎(ヘッジファンドダイレクト代表)著「富裕層のNo.1投資戦略」|総合法令出版

RSS情報 RSS feed


フォローする Twitterでフォローする