神宮外苑花火大会が開催される8月6日、「ピエール・ガニェール・ア・東京」屋上階「ラ・テラス」で、シャンパーニュを片手に大輪の花火を観賞するスペシャルディナーが開催される。
花火が始まる19：30から屋上「ラ・テラス」にてフリーシャンパーニュ＆フィンガーフードを楽しみ、花火終了後、20：45から「ピエール・ガニェール・ア・東京」で当日限りのスペシャルディナーを堪能する。料金は1人40000円（税金・サービス料全て込み）。
この他に、個室を利用したプライベート花火のプランもある。プライベートテラスで花火を観賞後、個室に移動となる。人数は2～8名、料金320000円（花火観賞、フリーシャンパーニュ、フィンガーフード、スペシャルディナー、ワイン、税金、サービス料込み）。
