長寿の秘訣はカロリー3割オフ

　暴飲暴食は慎み、カロリー3割オフが長寿の秘訣であることが、米ウィスコンシン大学によるアカゲザルの研究で明らかになった。米科学雑誌「サイエンス」誌上で発表した。

　研究によると、カロリー3割オフだと、糖尿病、がんなどの病気で死亡する確率が3分の1に減少するのだという。

　実験は、76匹のアカゲザルを使って1989年から実施。好きなだけエサを食べさせるグループと、カロリー3割オフのグループを半数ずつに分けた。そのうち、いまも生存しているサル（平均27歳）は、後者の20匹に対して、前者は13匹だった。