ヒルトン東京の「セント・ジョージ バー」に、9月1日よりホテル内において日本初となる「ドン・ペリニヨンラウンジ」が新設された。
「セント・ジョージ バー」の空間の一角は著名なデザイナーであり、フォトグラファーとしても高名なカール・ラガーフェルドと、『ヴォーグ』等で数々のスタイリングを手掛けたアマンダ・ハーレフがコラボレート。クラウディア・シファーで表現されたドン・ペリニヨン・ワールドの作品でディスプレーされ、ドン・ペリニヨンの世界感を体験しながらシャンパンを堪能できる。
ドン・ペリニヨンラウンジでは、「ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2000」がいつでもグラスで楽しめるほか、「ドン・ペリニヨン ロゼ」、「ドン・ペリニヨン エノテーク」が常時用意されている。また12月31日までに「ドン・ペリニヨン ヴィンテージ2000」をボトルで注文した全員に、ドン・ペリニヨンクラブのメンバーシップが無料で発行される。メンバー登録をすると、注文したボトルに応じ、スイートルーム宿泊とドン・ペリニヨンプレゼントの特典がある。