最高級食材使用、1万円フレンチバーガー発売

 大阪北新地のフレンチレストラン「Le-Mariage(ル・マリアージュ)」は、黒毛和牛・黒豚・黒トリュフ・フォアグラなど厳選の最高級素材のみを使ったハンバーガー「French Burger du Mariage(フレンチバーガー・デュ・マリアージュ)」を、2010年3月31日までの期間限定で提供している。

 フレンチバーガー・デュ・マリアージュ(10,500円)は、「Le-Mariage」の高見勝治シェフが単なるハンバーガーとしてではなく、フランス料理の1作品として生み出した究極のハンバーガー。使用する食材は、鹿児島産の黒毛和牛と黒豚、黒トリュフにフォアグラ、そして白いふわふわのパンなど、最高級素材のみをシェフが厳選し、さらに高見シェフ特製の極上ソースを加えた。

 このハンバーガーは、これまで同店の裏メニューとして一部の常連客のみに提供してきた一品だが、今回は期間限定の通常メニューとして提供される。

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