「XEX ATAGO GREEN HILLS」（港区愛宕）内のイタリアン「Salvatore Cuomo Bros.」で、ランソン・ブラック・ラベルもしくはドン ペリニヨン’00をフリーフローでコース料理と堪能できる「Champagne Premium Dinner」が開催される。
ランソン・ブラック・ラベルフリーフロープランは15,000円(税・サ・チャージ込)、ドン ペリニヨン’00フリーフロープランは20,000円(税・サ・チャージ込)で、ともに90分制。期間は2010年1月2日(金)～2月28日(日)で、ディナー時のみの提供。
美しく立ち上がる泡とイタリアンの美味しい余韻に浸りながら、新年を優雅にスタートしてみては？
【Lanson Black Label コース】
前菜：自家製サーモンマリネ 香草ドレッシング
温菜：ホタテ貝ポワレ 魚介の旨みたっぷりのリヴォルノ風ソース
パスタ：冷製タリオリーニ ボタン海老と静岡産 フルーツトマトソース
キャビア添え フランボワーズ風味
魚料理：本日の築地からの鮮魚とたっぷり魚介のアクアパッツア
肉料理：厚切り仔牛フィレのロースト マルサラソース
デザート：自家製シャーベットにランソンを注いで
コーヒー、紅茶
【Don Perignon ’00 コース】
前菜：築地からの鮮魚のカルパッチョ キャビア添え
温菜：フォアグラのフラン トリュフソース
パスタ：自家製タリアテッレ 日向鶏とホタテのソース
魚料理：本日の築地からの鮮魚のシャンパン蒸し シャンパンクリームソース
肉料理：沖縄産もとぶ牛ロースを香り高く炭火焼に
デザート：自家製シャーベットにドンペリニョンを注いで
コーヒー、紅茶
