フレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」(東京都新宿区)で2月3日、ミッシェル・トロワグロ氏の来日に合わせたスペシャルディナー「ミッシェル・トロワグロとポトフの夕べ~尾崎牛との出会い~」が開催される。
今回のディナーは、宮崎県の尾崎牛生産者・尾崎宗春氏の協力のもとに作られた、前菜からデザートまでポトフのエスプリあふれる一夜限りのコースメニュー。ワインと熱々のポトフを楽しみつつ、トロワグロ氏と時間を共有する貴重な機会を堪能したい。
【ミッシェル・トロワグロとポトフの夕べ~尾崎牛との出会い~】
場所:「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」
東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1階
TEL:03-5321-3915
日時:2月3日(水)ドアオープン18:30、ディナースタート 19:00
料金:1名31,500円(税込、10%サービス料加算)