マンダリンオリエンタル東京で極上ワイン「インシグニア」を味わう晩餐

 「マンダリン オリエンタル 東京」(東京都中央区)のフレンチインスパイアダイニング「シグネチャー」で、「ジョセフ・フェルプス」ワインメーカーズディナーが4月2日に開催される。

 このディナーは「カリフォルニアの伝説を創りあげた極上ワイン『インシグニア』を味わう晩餐」で、1972年ナパ・ヴァレーに設立されたワイナリー「ジョセフ・フェルプス」のビル・フェルプス社長を招いて開催。2005年度ワインスペクテイター誌の「世界の年間TOP100」で1位を獲得した「インシグニア」を堪能できる。

 ワインは、今回のためにフェルプス社長自ら6本だけを蔵出しで持参した、世界一を獲得した2002年ヴィンテージと、ナパ・オークションに出品されたスペシャル・キュヴェ1994年。またバイオダイナミック農法の新ワイナリー「フリーストーン」のワインも紹介する。

【カリフォルニアの伝説を創りあげた極上ワイン『インシグニア』を味わう晩餐】
日時:4月2日、18:00~19:00 の好きな時間に来場
場所:マンダリン オリエンタル 東京 37階「シグネチャー」
料金:1名32,000円(料理、ワイン代含む/消費税込・サービス料別)
予約:TEL0120-806-823

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