モナコ到着は19時を回っていましたので、エルミタージュホテル近くのカフェ・ド・パリで夕食を取りました。
モンテカルロではあまりにも有名な、レストランです。100年の歴史があるカフェとしても有名です。1988年に当時１億フランの巨額を投じて完璧に復元されたベルエポック・スタイルは一見の価値があります。決して豪華ではありませんが、活気にあふれ席は満席状態でした。パスタ、ラム肉、オニオンスープ、フルーツなどアラカルトでオーダーしましたが味はなかなか。かなりのレベルです。
翌日の学会発表後は、小林教授夫妻とモンテカルロ散策に出かけました。といってもモンテカルロ内は徒歩で名所巡りができるほど小さなエリアです。学会会場である グリマルディ・フォーラム付近のF1 モナコグランプリが行われる公道サーキットを散策してみました。すでにレースのために公道横には 観戦スタンドやフェンスが設置されていました。
2ヶ月ほど前からオテルド・パリ内のレストラン Le Louis XV – Alain Ducasse で小林教授夫妻と会食を行いました。ルイ15世王朝風のこのレストランはアラン・デュカスが着任3年にして、33歳史上最年少で、モンテカルロに初めてのミシュラン3つ星の栄誉をもたらしました。サービス、味、値段も超一流といわれるだけあって満足できる会食会となりました。3年前に会食した時にも感心しましたがギャルソン達の身のこなしもサービスもエレガントかつ丁寧でした。
最上位コースをオーダーするととても食べ切れないほどの量の料理が……。国内全てのミシュラン3つ星のレストランを制覇した小林教授夫妻もLe Louis XVのサービスと料理には満足でした。世界超1流のサービスをモンテカルロで体験したことは、今後の自分の仕事にも役立ちます。
学会2日目 午前中は、午前中が空いていたので エズ村への散策を行いました。モンテカルロからタクシーで20分。まるでおとぎ話の世界に来たよう……と多くの訪問者は語ります。
中世の趣を残した素晴らしい名所です。エズ村は、鷲の巣のように岩山の上に位置し、その姿から nid d’aigle 鷲の巣（のような）村とも呼ばれます。岩山の高さは海抜427m。そのため、岩山の頂上に立つこのエズ村と教会（1764年に建てられたNotre Dame de l’Assomption）が遠くからも眺めることができます。周囲から眺めるとモンサンミシェルそっくりです。
今回で2度目の訪問となりましたが、ぜひともお勧めのベストスポットです。この非日常スポットは多くの感動を訪れる観光客に与えてくれます。村頂上の植物園から地中海を見渡す展望は感激の一言です。
ランチには早かったので地中海を見渡す崖にそびえるカフェでティータイム。今回の訪問も素晴らしい思い出の時間となりました。昼過ぎにホテルへ帰って再び 学会会場へ。学会会場は日本庭園横に位置し、地中海を眺める展望は絶景です。高級リゾート地での学会は心も癒してくれます。
3日目のディナーは、エルミタージュホテル近くのモナコ湾が見渡せます絶好のシー・ビュー・スポットにあります ル・サン・ブノワでの会食会でした。新鮮なシーフードはリーズナブルプライスでした。日本語メニューがあり迷うことなくオーダーできました。多くの富裕層ファミリーがバカンスを楽しむかのようにディナーを楽しんでいました。ディナー後は少しカジノを訪れルーレットにトライしてホテルへ戻りました。
モンテカルロ最終日 早朝、起床。ホテルのレストランでビュッフェを小林教授夫妻ととって一緒に旧市街地 モナコ・ヴィル地区 大公宮殿周辺を散策しました。
モナコ大聖堂の中へ入るとグレース王妃の墓所を見つけました。恒例のメダル購入。大聖堂内には記念メダルを販売している自販機があります。お土産にメダルを購入しました。モナコ大聖堂のメダルは富をもたらす良い気が入ったメダルとして大人気だそうです。
散策後、エルミタージュホテル内のカフェで今年中の研究と論文に関します計画を小林教授と打ち合わせその後、学会会場へ。ブースフロアを一回りして再びボトックスセッションを途中まで聴講してホテルへ戻りました。すぐにタクシーでニース空港へ向かいました。
次に向かう先はパリです。昨年は、シャルルドゴール空港でのストでのモナコ入りの遅延、スタッフのスーツケースの紛失などトラブルがありましたが、今回は……
続く…
