ジョエル・ロブションからビールに合うスイーツ第2弾発売

 サッポロビールとフォーシーズが運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」は共同で、シルクヱビスに合うオリジナルスイーツ「キャラメルオレンジのシルク」を9月1日より期間限定で発売する。

 「キャラメルオレンジのシルク」は、ジョエル・ロブション氏とヱビスビールがコラボレートしたスイーツ第2弾となる。制作を担当したのは「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」のシェフ・パティシエ、高橋和久氏。

 キャラメルやショコラ、カカオの苦み、オレンジの爽やかさを生かしたスイーツで、なめらかなムースと下に敷いたサクサクのクルスティアンを同時に食べる、他にはない贅沢な食感。シルクヱビスの麦芽の香りや絹のような口当たりと混ざり合うことで、エレガントな印象が一層高まる。持ち帰り用として、ジョエル・ロブションのパティスリーで購入できる。

【キャラメルオレンジのシルク】
販売期間:2010年9月1日~10月31日まで
価格:504円(税込)
販売店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿店・六本木店・丸の内店・横浜店・名古屋店)、ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋高島屋店)


キャラメルオレンジのシルク

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