42万円の超高級ハンバーガーセット

 米ラスベガスのカジノホテル「マンダレイ・ベイ」内のレストランで、定価5000ドル(約42万円)という超高級ハンバーガーセット「フルール バーガー 5000(Fleur Burger 5000)」が販売されている。

 このハンバーガーセットを販売するのは、有名シェフ、ヒューバート・ケラー氏の新フレンチレストラン「フルール(Fleur)」。以前同ホテル内にあったケラー氏のレストラン「フルール ド リス(Fleur de Lys)」が名前を変えて再オープンした。

 ハンバーガーの中身は、最高級神戸牛を使用したパティにフォアグラと黒トリュフがトッピングされていて、その上からスペシャル黒トリュフソースがたっぷりとかけられている。このハンバーガーと「シャトーペトリュス1995」のボトル1本がセットになった。

 シャトーペトリュスの価格は約2500ドルなので、つまり料金の半分がワイン代ということになる。またクリスタルのペアのワイングラスがついていて、食事後に自宅に持ち帰ることができるという。

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