ホテルオークラ東京、60万円「アンリ・ジャイエ ワイン会」開催

 「ホテルオークラ東京」(東京都港区)は世界各地の選りすぐりのワインと一流シェフ厳選の料理を提供するワインイベント「Wine Cruse Season2」を3月31日まで開催している。

 2月25日にはワインダイニング&シガーバー「バロン オークラ」で、「ボルドー右岸VS左岸 1988」(1名料金:18万4800円)が開催される。世界に君臨するボルドー赤ワインの頂点「シャトー ペトリュス」「シャトー ル・パン」「シャトー ラトゥール」「シャトー ムートン ロートシルト」の4つのシャトーの1988年を一斉に味わえる。

 3月5日にはフランス料理「ラ・ベル・エポック」で、「アンリ・ジャイエ ワイン会」(1名料金:60万円)が開催される。ブルゴーニュワインの王様、故アンリ・ジャイエ氏と自然の融合がテーマ。晩年の傑作「ヴォーヌ・ロマネ クロ パラントゥー1998」で始まり、「リシュブール1985」「エシュゾー1985」「ヴォーヌ・ロマネ クロ パラントゥー1985」と、最高峰が揃ったワインを提供する。ブルゴーニュとアンリ・ジャイエ氏の軌跡を楽しめる究極のディナーだ。

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