鹿児島県出水市の駅弁店「松栄軒」が、九州新幹線全線開業を記念して、10万円（税込）の弁当を5個限定・完全予約制で販売する。全線開業の12日より予約受付を開始する。
発売されるのは「九州新幹線全線開業記念弁当」。弁当箱には鮮やかな朱色の琉球漆器を使用しており、直径21センチの丸形と、13センチ四方の正方形のお重で、どちらも二段重ね。小鉢には薩摩焼を使用した。
弁当の中身は鹿児島産の最高級食材を中心に、曽於さくら牛のサーロインステーキや伊勢海老のソテー、鯛の昆布〆だいだい酢和え、鱸（すずき）の塩焼き、酒寿司など。
正方形のお重に入った彩り鮮やかな酒寿司は、薩摩藩島津家の殿様が、宴会の残り料理と飯に酒をかけておいたら、翌朝良い香りが漂っていた事から出来た料理と言われる。地酒をふんだんに使うため、酒に弱い人は香りだけで酔ってしまうため、現代風にアレンジしてあるという。
九州新幹線全線開業記念弁当
問い合わせ：松栄軒
0996-62-0617
URL：http://www.shoeiken.com/
