日本ミシュランは22日、「ミシュランガイド東京」に横浜と鎌倉を新たに加えた「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」を11月に発行すると発表した。日本語版と英語版が発売される。
ミシュランガイド総責任者ジャン=リュック・ナレ氏は、「今回新たに赴く横浜は日本の大都市のひとつで国際色豊かな食文化が魅力です。また鎌倉は伝統に育まれた食の豊かな町です。この2つの地でより優れたレストラン、ホテル、そして旅館を発掘し、より多くのミシュランガイドの読者の方々に届けたいと思います。」と語っている。
21日には、「ミシュランガイド京都・大阪」に神戸を新たに加えることが発表されており、日本のミシュランガイドの対象地域は6地域へ拡大した。
