モルディブのラグジュアリーリゾート「コンラッド・モルディブ・ランガリ・アイランド」が、海中レストランのオープン5周年を記念して、レストランを高級スイートルームに変身させた宿泊プランを提供している。
同リゾートの「イター・アンダーシー・レストラン」は、海面下5メートルのサンゴ礁の上に建つ、世界初の海中レストラン。天井が透明なガラスのアーチ状になっていて、インド洋を自由に泳ぎまわる魚や、美しいサンゴ礁を眺めつつ食事ができる。
店内は長さ9メートル・幅5メートルの空間に、わずか12席。まさに水族館の中で食事をしているような感覚で、昼間は日差しがきついため、店員も客もサングラスを着用するという。提供されるのは、モルディブ料理と西洋料理を組み合わせたフュージョン料理。
今回、このユニークなレストランが期間限定で高級スイートルームに変身する。頭上に広がる広大な海を独り占めして食事をし、魚と一緒に波の音に抱かれて眠るという、他のホテルではまず経験できないプランだ。この貴重な機会に、モルディブを訪れてみては?
イター・アンダーシー・レストランの店内