激しい値下げ競争をしている、牛丼業界の大手ゼンショーの「すき家」と、松屋フーズの「松屋」が3日、7月の既存店売上（速報値）を発表し、どちらも売上高、客数ともに前年同期比を上回った。
ゼンショーによると、すき家は既存店ベースで売上が前年同期比130％、客数144％となった。値下げのために客単価こそ90.2％と下がるのは当然ながら、客数を大きく増やしている。一方の「松屋」も既存店売上高が105.3％、客数115.4％となった。
大手各社が一斉に値下げを断行したことが、相乗効果となって客数の大幅アップにつながっているようだ。後日の吉野家ＨＤの発表が注目される。
