極上のお酒【1】セレブが愛するウルトラ・プレミアム・テキーラ

　こんなにすばらしい味と香りのスピリッツがあったのかと、驚いたテキーラに出会いました。それは、ウルトラ・プレミアム・テキーラと呼ばれるグランパトロン・プラチナGran Patron Platinum。

　聞けばこのパトロンというテキーラは、クリント・イーストウッドにはじまってパリス・ヒルトンまでハリウッドのセレブ愛飲のお酒として、すでに欧米では有名だということです。フレッシュなパトロン・シルバー、オーク樽で6ヶ月熟成させた甘い香りのパトロン・レポサド、同じく熟成1年の深い味わいパトロン・アネホ、天然のコーヒー・エッセンスをブレンドしたパトロン・XOカフェ、そしてそれらの上に立つ最高級テキーラのグランパトロン・プラチナ。年間に世界で170万ケースを売り上げているというウルトラ・プレミアム・テキーラたちなのです。

　ある日の麻布十番のバーで、このパトロンのパーティに参加。まずはユニークなコーヒーの香りが立つパトロン・XOカフェをいただきました。コクのある深い甘みは、フィズや様々なカクテルベースにも使えますが、ストレートでなめるように味わうのも私は結構好きでした。これからの季節は熱いコーヒーに入れて軽くシェイク、生クリークを足して飲めば、とても体が温まりそうです。

　次は、パトロン・シルバー。テキーラの原料である竜舌蘭は、アガペ・アスール・テキラーナといいます。シルバーはフレッシュな香りで、ライムとともに少量をくいっと飲むのもいい感じ。もちろん大好きなマルガリータにしてもとてもおいしい！テキーラは、飲み口がいいのでパーティで盛り上がりたいときには最高です。

　最後にグランパトロン・プラチナが登場。ちなみに750mlで参考小売価格が42000円（税込）。これは、グラスを口に持っていっただけで、まずその香りのよさにびっくり。ひと口、含むと本当に甘い香りが広がりうっとり。それでいて滑らかな口当たりで、“セレブに愛されるお酒”というのに納得です。透明なガラスのボトルにコルクの栓も素敵。久々にスピリッツに目覚めた一夜でした。くわしくはバカルディ・ジャパンのホームページに紹介されています。www.bacardijapan.jp.