毎年恒例の「サンペレグリノ 世界ベストレストラン50（S.Pellegrino World’s Best 50 Restaurants）」最新版が18日に発表され、デンマーク・コペンハーゲンの北欧レストラン「ノーマ」が昨年に続き首位を獲得した。日本は東京・青山のフレンチレストラン「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」が12位に大躍進した。
2位はスペインの「エル・セレール・デ・カン・ロカ」、3位もスペインの「ムガリッツ」だった。過去4年間首位が続いたスペインの「エル・ブジ」は昨年2位に落ち、今年は7月より一時閉店するために選考を辞退した。
日本からは、東京・青山の「レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ」が昨年の24位から大幅にランクアップして12位に入った。また昨年初めて48位にランクインした東京・六本木の日本料理店「龍吟」は20位へと躍進した。
このレストラン番付は2002年から始まったもので、今年で10回目。世界のグルメ評論家、著名シェフ、ジャーナリストなど数百人の投票によって決定される。
【サンペレグリノ 世界ベストレストラン50 TOP10】
1位：ノーマ（デンマーク）
2位：エル・セレール・デ・カン・ロカ（スペイン）
3位：ムガリッツ（スペイン）
4位：オステリア・フランチェスカーナ（イタリア）
5位：ファット・ダック（イギリス）
6位：アリネア（アメリカ）
7位：D.O.M（ブラジル）
8位：アルザック（スペイン）
9位：ル・シャトーブリアン（フランス）
10位：パー・セー（アメリカ）
