コーヒーチェーン米スターバックスは4日、ベーカリー会社「ベイ・ブレッド」を1億ドル（約78億円）で買収に合意したと発表した。
ベイ・ブレッドは、パンチェーンの「ラ・ブーランジェ・ベーカリー」を展開。スターバックスにとっては、本業のコーヒー事業以外では最大の買収となる。
スターバックスのハワード・シュルツ最高経営責任者（ＣＥＯ）は「これはコアビジネスへの投資であり、40年後には、われわれはベーカリーでもある、と言うことができるだろう」としている。
その言葉どおり、ラ・ブーランジェのベーカリーのラインナップをスターバックスの店舗で展開していき、本業のコーヒーでも売上増を狙うのが目的。
