「ザ・リッツ・カールトン大阪」（大阪市北区）はバレンタイン期間限定で、ベルギー王室御用達のショコラティエ「ゴディバ」とコラボレートし、ディナーコースやアフタヌーンティーセットなどのスペシャルメニューを提供する。
バレンタイン特別ディナーは、ゴディバとイタリア料理「スプレンディード」のコラボレーションディナー。シェフが腕を振るう料理にゴディバのエッセンスが加わった、絶妙な味わいが楽しめる。食後のデザートは「ザ・ロビーラウンジ」へ移動。ドーム型デザートにソースをかけると中からメッセージが現れる、というサプライズを演出する。バレンタインらしい心のこもった演出で、大切な人に気持ちを伝えてみては？
このほか、「ザ・ロビーラウンジ」では、ゴディバのチョコレートを贅沢に使用した期間限定のアフタヌーンティーセットが登場（期間：1月15日～2月14日、12：00～17：00、料金：3,900円～）。「ザ・バー」では、ゴディバのチョコレートリキュールなどを使用した、チョコレートの風味豊かなオリジナルカクテル3種類を提供する（期間：2月1日～2月14日、料金：2,825円～）。
【バレンタイン特別ディナー】
期間：2月1日（火）～2月14日（月）
時間：17：30～22：00
料金：10,735円
場所：1階 イタリア料理「スプレンディード」
