YUCASEE コラムニスト– category –
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富裕層は文化人か?!土の匂いと文化とは?
坂の上にあるこの老舗ホテルに入ると、いつも頭がすっきりする。さっきまでのボンヤリ、ねむーい感じがウソみたいだ。 ここでは、館内のエアーにマイナスイオンと酸素がブレンドされていると言う。納得の爽やかフレッシュエアーだ。坂の下では商店街でお祭りのドンドカやっているが、ここだけクワイエットなアーバンリゾート気分を味わえる。今日は物語性のありそうな、少なくとも20-30年はそこに鎮座しているであろうライティングデスク前に席をとった。 -
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真の国際教育とは?
国際教育を謳う日本の学校は、たいてい「英語教育に力を入れていること」をセールスポイントにしています。もちろん英語は、グローバル時代に言語鎖国となって取り残されないためには、不可欠です。しかし、英語「さえ」教えておけば、それがイコール国際教育なのでしょうか? -
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ル・ジュー・ドゥ・ラシエット
代官山にミシュランの一つ星のフレンチ。最近の数年間で食べたフレンチでは最も印象に残っている店の一つ。値段が高くないことを考慮すれば、おすすめの店ナンバーワンの店です。代官山と言っても、お洒落な立地の店ではありません。一階は美容室です。 -
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バリの休日【サーフィン編】
「神々の島」と呼ばれるバリの人々はバリ・ヒンドゥーという信仰を奉じている。道々には毎朝お供え物が置かれ、大小の寺院が点在し、街は神聖な雰囲気に包まれている。また、カルデラ湖を持つキンタマーニ高原など、風光明媚な面もある。工芸品、絵画、ダンスなど文化・芸術面でも見どころ満載だ。こんな観光地の優等生みたいなバリの、もう一つの魅力がサーフィンである。 -
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グローバル時代を見据えた国際子育て
過日、知人から電話がかかってきました。ご子息が、うちの夫の母校に合格されたそうです。その学校は、東京都内にある私立中・高の男子校で、「御三家」と呼ばれるうちの1つです。片や、ご父君である知人は、関西の雄である超難関私立校のご出身です。朗報に接し、さぞお喜びであろう胸中を察して、「おめでとうございます」と申し上げますと、電話の向こうは意外にも浮かない声。 -
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マレーシア、ウミガメのやって来るネイチャー・リゾートへ
滞在中の食事やドリンク、アクティビティなどオールインクルーシブなバカンスといえば、クラブメッド。GO(Gentle Organizer)と呼ばれるスタッフが、ある時はアクティビティのコーチに、ある時はショーの出演者に、そして子ども達の友達にと、滞在中ケアをしてくれて、私も家族でお世話になっていました。 -
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二子玉川のモロッコ料理にて しばし異国情緒を堪能。
二子玉川にある、モロッコ料理ル・マグレブは、高島屋の裏手にあるモロッコ料理の店です。途中、フランジュールというリネンの雑貨店があり、そちらによってから、ル・マグレブにお邪魔しました。 -
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京都三大祭りのひとつ、葵祭りが行われました
毎年5月15日には、京都の三大祭りのひとつ、葵祭りが行われます。出発は 御所ですが、下鴨神社と 上賀茂神社の、五穀豊穣を祈ります祭事です。お祭りのシンボルです 双葉葵の新葉が、祭列の人々の 頭や衣服にあしらわれ、牛車は 藤の花で飾られています。 いかにも 初夏らしい、美しいお祭りです。 -
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懐石 四つ葉
ミシュランの一つ星。この店は、ミシュラン東京の掲載を断った店の三軒の内の一つとのことです。荻窪駅の近くの住宅街にある小さな店。他のミシュランの店とは大分趣が異なります。今回は二度目の訪問。コースは3つ。一年中やっているスッポンのコースと1、2月だけのフグのコース。そして4月から10月は懐石料理。東京でスッポンと言えば、赤坂のさくまか荻窪の四つ葉かって感じだと理解しています。 -
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昔の酒蔵で生原酒のきき酒と迎賓館の一皿、伝統をいただく
奈良の旅とあわせて、神戸の灘に日本酒をいただきに行って来ました。西宮市今津から神戸市灘区まで沿岸沿いに多くの酒どころがありますが、今回は、酒蔵をそのまま保存し、昔の酒造りの様子を再現している白鶴酒造資料館を訪れました。 -
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ばーちゃるぴえもんて
いたりあへ行きたしと思えども、いたりあはあまりに遠し、せめてりすとらんてでぴえもんて料理を食べにいでてみん 兼業主夫の身の上ではイタリアに行くのは当分お預けである。 日本でピエモンテを感じる店を訪問しよう! -
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アートフェアー東京へ~アートバブル崩壊後に残ったものは?
前回コラムで書いたアートフェアー。ここ数年ではアートフェアーも東京に根付き、現在日本国内で一番大きなアートフェアーといわれるアートフェアー東京に今年も行ってきた。一昨年前までは神楽坂のアグネスホテルを貸しきってのアートアグネスも好評だったが2009年1月で終了。ちょうどリーマンショックの後に終了してしまったので最後の年のアートアグネスはそれ以前のアートフェアーに比べると、ちょっとした寂寥感は否めなかった。